Foram aprovados: A criação de um conselho consultivo e de gestão da Enoteca como porta de entrada do enoturismo e da consolidação das atrações turísticas; instalação de exposição permanente da história de vinho e de espumantes no mundo e na região; o cadastramento de todos os atrativos culturais, artísticos e de culinária, além de roteiros e capacitações para todos os entes envolvidos. “Nosso desejo é que tudo o que for realizado, seja pensado, discutido, administrado e aprovado pelos parceiros públicos e privados. A Prefeitura; as empresas da uva e do vinho; o governo do estado, através das secretarias da Ciência e Tecnologia, Desenvolvimento Econômico e do Turismo e PRODETUR; universidades públicas como UNIVASF e privadas; Instituto Federal de Tecnologias – IF Sertão; EMBRAPA Uva e Vinho; Instituto do Vinho; SEBRAE, SENAR, SENAC, SENAI e demais interessados. Queremos que todos, população e turistas sejam beneficiados”garante o Prefeito.
Enoteca tem espaço privilegiado com moderno auditório acústico
A Enoteca conta com estrutura para teatro, danças, palestras, aulas, seminários, lançamentos de produtos, exposições de artes. Suas instalações são arrojadas e amplas salas de receptivos podendo ser utilizados para coquetéis, recepções e degustações de produtos derivados da uva e espaço gourmet com o melhor da culinária típica da cidade. Como manifestação de interesse e aprovação de todos os assuntos, foi elaborada uma Ata que foi assinada e encaminhada para o gerente geral do Programa Desenvolvimento do Turismo – PRODETUR, Dr. Rafael Ferraz. Uma nova reunião será agendada para a participação de outras instituições parceiras.
Ascom
